Tavuk kapama yapmak için; öncelikle 6 adet tavuk bageti derin bir tencere içerisine koyun. Üzerlerine 3-4 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyin. Sonrasında tuz ekleyip, yumuşayana kadar pişirmeye ...

"İftara kalabalık misafirim var, ne yapmalıyım?'' diyenler için işte yapımı kolay, lezzeti de damaklardan uzun süre silinmeyecek bir mantarlı tavuk kapama tarifi.

Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Tavuk butlarını iki tarafı hafifçe renk alana kadar mühürleyin. Bu adım hem lezzeti artırır hem de kapamada tavuğun dağılmasını önler Soğanı piyazlık doğrayın, ...

"İftara kalabalık misafirim var, ne yapmalıyım?'' diyenler ekran başına. İşte yapımı kolay, lezzeti de damaklardan uzun süre silinmeyecek bir mantarlı tavuk kapama tarifi ...

Bir tencerede tavukları tuz karabiber ve varsa taze kekikle haşlayın. Soğanları küp küp doğrayıp yağda kavurun. Üzerlerine küp doğranmış havuç ve patatesi ilave edip hafif pişirin. Son olarak mantarı ...

Şerbeti hazırlayıp şeker eriyene kadar kaynatıyoruz. İçine Kemalpaşa tatlımızı döküp , şerbeti çekene kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Şerbeti çeken tombul tatlılarımızı süzgeç yardımıyla ...