A Capa de Filé Mult Beef é um corte que leva esse nome porque fica localizado exatamente sobre a ponta do contra filé. Este corte possui variações em suas texturas e isso faz com ele se encaixe muito ...

O brasileiro está acostumado a fazer churrasco com contrafilé e picanha, mas existem outras opções de cortes bovinos saborosos, desconhecidos e mais em conta, para não deixar de assar uma variedade de ...